Tirsdag var det den 5. dag i en 5. måned efter den kinesiske måne kalender, hvilket er ensbetydende med Drage Båds Festival. En vigtig tradition i denne forbindelse er at spise zongzi, som er en slags dumplings lavet af klæbrige ris pakket ind i blade, og derefter kogt eller dampet. Zongzi kan være fyldt med forskellige ting afhængig af de lokale traditioner, men noget at det mest populære er kinesiske dadler.
Der findes flere forklaringer på hvordan denne festival opstod, men den mest anvendte omhandler poeten Qu Yuan. Qu Yuan levede under de stridene staters periode (475 – 221 f.Kr.) i staten Chu. Han evne og vilje til at bekæmpe korruption gjorde ham upopulær blandt de øvrige embedsmænd ved kejserens hof, men populær blandt befolkningen, og de benyttede derfor deres indflydelse på kejseren til at få ham sendt i eksil. Da han senere hørte at staten Qin havde besejret Chu, tog han sit eget liv ved at kaste sig i floden Miluo. Da de lokale fiskere hørte dette, begav de sig straks af sted for at finde hans lig, men de lykkedes ikke og i stedet kastede de zongzi i floden, så fisk og krabber kunne spise disse i stedet for at spise Qu Yuan’s lig. Siden dengang har man hvert år spist zongzi på denne dag og og afholdt Drage Båds sejlads. Det er dog primært i den sydlige del af Kina traditionen med Drage bådene har betydning, mod nord nøjes man primært med at spise zongzi.
Jeg blev inviteret hjem til en kollega for at nyde denne traditionelle spise, og det er ganske fascinerende at opleve disse traditioner og skikke på nært hold. For den moderne kineser har de sikkert mindre og mindre betydning, men indtil videre fastholdes de og historien bag er ofte ganske spændende.

Kommentar